PEYNİRLİ IZGARA KABAK RULOLARI

Bugün Nurlumutfakta``dan lezzetiyle ve kolaylığıyla çok seveceğiniz bir tarif geliyor..

Lezzetimiz çok ama çok pratik ve nefis mi nefis..

İster kahvaltı,ister yemek,,ister çay sofralarınızda keyifle ikram edeceğiniz bir lezzet..

Ve de en önemlisi diett,kalorisi çok az..

EEE daha ne olsun!!



MALZEMELER
4 tane büyük kabak
250 gr.labne peynir
1  demet dereotu
6 adet yeşil soğan
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 havuç rendesi
1\2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞI
  • Kabakları iyice yıkayıp,kurulayın.Sonrada kabakları enine kalınlığı 3-4 cm.lik dilimler halinde doğrayın.Doğradığınız kabakları hafifce tuzlayıp sularını bırakması için,1 saat bekletin.Daha sonra yıkayıp,tek tek kurulayın.Hazırladığınız kabakları  yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip,üzerlerine fırçayla biraz sıvıyağ sürün ve pişirin.[Arzu ederseniz tost  makinasındada pişirebilirsiniz.]
  • Labne peynirin suyunu süzün.Dereotunun yarısını ve yeşil soğanları incecik kıyın.Havucu rendeleyp,suyunu iyice sıkın ve tavada hafifce pişirip ,soğutun.Daha sonra yeşil soğanlar,havuç,dereotu,tuz,kırmızıpul biber ve kaşar peynir rendesini iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız peynirli içten birer tatlı kaşığı her bir kabak diliminin  içine koyup,rulo halinde sarın ve buzdolabında iyice soğuduktan sonra doğranmış dereotuyla süsleyerek servis edin.
  • AFİYET OLSUN.



16 yorum:

  1. harıka gorunuyor bu rulolar çok şık

    YanıtlaSil
  2. bir meze tutkunu olarak süper bir fikir oldu benim için de ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne zaman yapsam çok beğenilen bir meze oldu..Sizlerde çok seveceksiniz..teşekkürler..

      Sil
  3. Harika görünüyorlar eminim lezzeti de öyledir
    Yaz için çok güzel bir soğuk lezzet olucak
    Denemek üzere not aldım bile:

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özellikler yaz için nefis bir lezzet..Çok hafif ve çok lezzetli..Tavsiye edilir..

      Sil
  4. tablo gibi görünüyor harikaaa ellerine sağlık nursencim

    YanıtlaSil
  5. Ellerine saglik canim. Pek te susulu bir sunum olmus. Bayilirim boyle tariflere. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum bende böyle süslü lezzetlere bayılıyorum,çok büyük keyif..Birde çok lezzetliler:)

      Sil
  6. yine harika bir sunum ellerine sağlık nursencim yine nefis..sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Hakikatten diyet.. Hele labnenin falan light'ıyla yapılsa tam diyetlik olur Nurşencim.. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet istenirse diet labneylede ,kaşarsız olarak hazırlanabilir.O zaman işte tam sıfır kalori...:)

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic