YEŞİL ELMALI KEREVİZ SALATASI

Sağlıklı sebze kerevizin bu kez,çok nefis bir salatasını hazırladık.

İçine lezzetini dahada arttırmak için ekşi elma ve havuç ekledik...

Çok lezzetli ve çok hafif bir salata oldu.

Bu nefis salata sofralarınızda lezzet fırtınası estirecek!!

MALZEMELER
2 tane büyük kereviz
1 tane ekşi yeşil elma
2 tane havuç
2 diş rendelenmiş sarmısak
1 çay kaşığı tuz
1 büyük su bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı ıslatılmış sarı üzüm
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
YAPILIŞI
  • Kerevizleri soyup,limonlu suya ıslayın.
  • Süzme yoğurt,rendelenmiş sarmısak,tuz,zeytinyağve mayonezi genişce bir kasede iyice karıştırın.
  • Elmayı,havucları ve kerevizleri rendeleyin. Ve iyice süzdüğünüz üzümlerle beraber hazırladığınız yoğurtlu karışımın içine koyup,iyice karıştırın.[Rendelediğiniz elma ve kerevizleri rende yaparken ,rendelerken posta posta yoğurdun içine ekleyin ki elma ve kerevizler kararmasın.]
  • Hazırladığınız salatayı servis tabağınıza koyun ve üzerini iri dövülmüş cevizle süsleyip,buzdolabında 1 saat soğumaya bırakın.
  • Soğuyan salatanızı keyifle servis edin.
  • Tam diet bir salata istiyorsanız,mayonez eklemeden yapabilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN.


14 yorum:

  1. Bende yeşil elmayı normal salatalarımda kullanıyorum ama kerevizle hiç denemedim sanırım kereviz ve enginarı mutfağımıza çok sık sokmamız vede tüketmemiz gerekiyor.
    Kerevizle elmanın çok yakıştığını tahmin edebiliyorum ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bence kereviz ve enginar bol bol tüketilmeli.Ne yazıkki faydaları çok bilinmiyor..Yeşil elma tahmin edemiyeceğin kadar yakışıyor..teşekkür ederim..

      Sil
  2. Kereviz salatasını çok severim
    Yeşil elmalı denemedim
    Kerevizler bitmeden denemeliyim
    Ellerinize sağlık Nurşen abla
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bayılacaksın,nefis oluyor..Mutlaka denemelisin.teşekkürler canım..

      Sil
  3. Canım çok severek yapar ve yerim ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel zevklerimiz bir demekki Deryacım..sevgiler..

      Sil
  4. Elmayla kerevizin uyumunu bende cok seviyorum canim saglik deposu bir salata gercekten ellerine saglik olsun

    YanıtlaSil
  5. Bende yeşil elma ile yapıyorum ve inanılmaz lezzetli oluyor …
    Ellerine sağlık canım son zamanlarda en sık yaptığım ve severek yediğim bir saata…
    Afiyetler olsun canım benim…
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Emelcim,sevilmeyen ev yok heralde..sevgiler.

      Sil
  6. Ne kadar saglikli bir salata olmus Nursencim. Tabii her zamanki gibi servis harika. Ellerine saglik canim. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler arkadaşım..sevgiler..

      Sil
  7. Nursenciğim nefis oluyor bende yaparım.Seninkide çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gültencim teşekkürler,sevgilerimle..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic