ELMALI TARÇINLI KEK

Şimdi elma zamanı !!!

Babamın cenneti Niğdedeki elma bahçemizden tazecik mis kokulu elmalarımız geldi...Bende çayın yanına,hemen bu tazecik elmalarla hemen çok pratik ve mis kokulu elmalı bir kek hazırladım..

Kekimizin malzemeleri her evde bulunabilecek malzemelerden ,yumuşacık,mis kokulu,yapımı da çok kolay...Sonuç ve lezzet harika..

Tarifimiz ise instagramdaki becerikli arkadaşım lullabymutfaksırlarından!!!

Bu nefis kek,bayramda çayınızın yanına çok yakışacak..


MALZEMELER
2 yumurta
150 gr.şeker
225 gr.un
85 gr.yumuşak margarin
150 ml.süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çay kaşığı tarçın
1\4 çay kaşığı muskat
2 büyük elma
üzeri için pudra şekeri
20 cm.lik kelepçeli kalıp
YAPILIŞI
  • Un,kabartma tozu,tarçın ve muskat rendesini hep birlikte eleyin.
  • Elmaları soyup,ince ince dilimleyin.
  • Yumuşak tereyağını şekerle iyice krema kıvamında çırpın.
  • Daha sonra yumurtaları ve vanilyayı ekleyip,çırpın.
  • Sonrada kek karışımıza çırparak önce biraz unlu karışımdan ekleyip çırpın,sonra sütün yarısını,sonra unlu karışımın kalanını,en onda kalan sütü ekleyin.
  • Hazırladığınız kek karışımını,yağlanmış unlanmış kelepçeli kalıba koyun.Üzerine dilimlediğiniz elmaları yerleştirip,175 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.
  • Kekinizin pişmişliğini kürdan testiyle kontrol ederek fırından çıkarın.Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra fırından çıkarıp,üzerine biraz pudara ekeri serpin.,
  • Daha sonrada kekinizi keyifle çayınızın yanında servis edin.,
  • AFİYET OLSUN..

12 yorum:

  1. Öyle gözalıcı ki, fotoğrafı gördüm, koştum geldim, eminim tadı, kokusu, görüntüsünden de nefistir. Ellerine sağlık, sonbahara yakışır bir tarif..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eliftcim nefis bir kek oldu..Tam bir sonbahar keki oldu.teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  2. elma tarçın muskat ... pişerken o kokuyu tahmin ediyorum . ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evimiz mis gibi koktu,mis kokulu bir kek oldu..Teşekkürler..

      Sil
  3. Gercektende nefis olmus bu..misss gibi..goruntu harika afiyetler olsun ellerine saglik sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,canım..Sevgilerimle..

      Sil
  4. Sağlıkla, neşeyle geçen bir bayram dileğiyle, bayramın kutlu olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler arkadaşım,iyi bayramlar..

      Sil
  5. Canim nefis gorunuyor :) Elmalar varken bol bol boyle guzel seyler yapmak lazim :)
    Ellerine saglik... Opuyorum cok

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Juliacım,nefis bir kek..Mutlaka denemelisin..Çok öpüyorum..sevgiler.

      Sil
  6. Even though I don't understand your language I can say that your apple cake looks super tender and delicious! :-) Would love to have a slice right now! Yummy!

    xoxo

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thanks Gemma..You can translate with the translate button..:)

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic