OREOLU CUPCHEESECAKES(OREOLU CHEESECAKE MUFFİNS)

Herkesin çok sevdiği ikili, oreo ve cheesecake birleştirdik..

Ortaya nefis bir  lezzet çıktı...

Çok ama çok beğenildi...Çay soframızın favori lezzeti oldu..

Bu muhteşem lezzeti sakın kaçırmayın,deneyin,tadın,tattırın..!!!

MALZEMELER
2 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
100 gr.krema
450 gr.Ülker içim labne peyniri
2 yemek kaşığı süzme yoğurt(tercihen sütaş)
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişstası
1 paket vanilya
1\2 paket oreo bisküvisi
20 tane muffin kağıdı
TABANI İÇİN
1,5 paket oreo bisküvisi
75 gr.margarin
ÜZERİ İÇİN
1 paket oreo bisküvisi
1 paket bitter çikolata(80 gr.)
100 gr.krema
YAPILIŞI
  • Tabanı için oreoları rondoda un haline getirin ve erimiş margarinle karıştırın.Daha sonrada muffin kağıtlarını muffin kalıbına yerleştirin ve hazırladığınız bisküvili karışımdan 1,5 tatlı kaşığı içlerine koyup,bastırarak yerleştirin.Hazırladığınız kalıpları 10 dakika buzdolabına koyup,soğutun.
  • Süzme yoğurt ve labne peyniri süzgeçe koyup,suyunu iyice süzdürün.
  • 1\2 paket oreoyu rondoda ufaltın.
  • Suyu iyice süzülmüş,peynir yoğurt ve şekeri mikserle iyice kreme kıvamına gelene kadar çırpın.Daha sonra içine sırayla yumurtalar,vanilya,krema ,un ve nişastayı ekleyip,çırpın.İçine en son rondodan çektiğiniz oreoyuda ekleyip,tekrar karıştırın.
  • Hazırladığınız peynirli harcı buzdolabında soğuttuğunuz muffin kalıplarının içine doldurun.(kağıtların tamamı dolacak.)
  • Fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtın ve en alt katına su dolu bir kase yerleştirin.Daha sonrada muffin kalıplarınızı tel ızgaranın üzerine yerleştirip,yaklaşık 20 -25 dakika pişirin.(Çok pişirmemeye dikkat edin,hazfifce kızarıp,aktılaşacak.)
  • Pişen cheesecakeleriniz kontrol edip,fırını kapatın ve kapağı açık olarak fırında ılımaya bırakın.
  • Daha sonrada ılıyan cheesecakeleriniz fırından çıkarıp,tezgahda iyice soğumalarını sağlayın.Cheesecakeleriniz soğurken üzerleri bir miktar çökecektir.
  • Soğuyan cheesecakelerinizi busdolabına koyun ve en az 3 saat dinlendirin.
  • 3 saat sonra dolaptan çıkarıp,cheesecakelerinizin kağıtlarını dikkatlice çıkarıp,seris tabağına alın..
  • Üzeri için kremayı ısıtıp,ısınan kremenın içine çikolatanızı koyup,iyice eriyeyene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kremayı cheesecakelerinizin üzerlerine birer tatlı kaşığı olacak şekilde paylaştırın.Ve buzdolabına koyun.(10 dakika soğuyacaklar.)
  • Cheesecakelerinizi 10 dakika sonra buzdolabından çıkarın.Oreolarınızın her birini keskin bir bıçakla tam ortadan ikiye kesip,cheesecakelerinizin üzerine yerleştirin ve iyice soğuyup,dinlenmesi için buzdolabına koyun.
  • İyice soğuyup dinlenen cheesecakelerinizi çayınızın yanında keyifle servis edin.
  • AFİYET OLSUN..


21 yorum:

  1. süper birşey bu bayıldım buna elerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. çok şık sunum ve harika bir görüntü canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgiler...:)

      Sil
  3. harika görünüyor, ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. Beğenilmez mi hiç? Görünüşü bile sanat eseri gibi..Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. hello, So happy for you, it's amazing products, I live in Bucharest / Romania, anunturi gratuite so hopefully one day `ll be able to do it myself, lots of love and hugs happy to welcome you in this great day of anunturi gratuite. Pupiciii byeeee

    YanıtlaSil
  6. Oreo utanmasa corbadan bile cikacak . O denli seviliyor ;)
    Ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen..Neye koysan ,ona yakışıyor..Teşekkürler Gülaycım.:)

      Sil
  7. Çok güzel görünüyor ellerinize saglik. .

    YanıtlaSil
  8. sana övgü dolu sözler yazmıştım ama canısı yorumum kayboldu, yine muhteşemsin diyorum...

    YanıtlaSil
  9. Kullandığız oreo paketlerin de kaç tane oreo bulunuyor acaba?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 10 luk paketler.Büyük oreo yalnız..

      Sil
  10. iştah açan tarifleriniz ve blogunuz var gerçekten,çok sevdim ve hepsini denemek istiyorum :) emeğinize sağlık,ben de sizi beklerim :) catikatindannotlarr.blogspot.com

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic