SEVGİ KURABİYELERİ (VANİLYALI KURABİYELER )

Sevgi dolu tariflerimize sevgi kurabiyeleriyle devam ediyoruz..

Kim sevdiklerine elleriyle sevgisini kattığı kurabiyeler ikram etmek istemez ki???

İşte sizlere lezzetine bayılacağınız mis gibi vanilya kokan,kıyır kıyır ,rengarenk sevgi dolu kalpli kurabiyeler!!!

Hamurun renklendirmesini istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz..

Kalplı kurabiyeleri kestikten sonra ,kalan hamurları atmıyoruz..Hemen tekrar hafifçe yoğurup,şelillendiriyoruz!!!Ben ay kurabiye yaptım,üzerleriniz kalpli şekerlerle süsledim..2 çeşit kurabiyem oldu:)

MALZEMELER

  • 125 gr.yumuşak tereyağ veya tereyağlı margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 dolu yemek kaşığı nişasta
  • aldığı kadar un (YUMUŞAK BİR HAMUR OLACAK)
  • pembe,kırmızı gıda boyası
YAPILIŞI


  • Hamur malzemeleriyle yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurun 4\3 nü ayırın.Kalan 1\4 de tekrar iki parçaya bölün.Biri diğerinden biraz daha fazla olsun.
  • Ayırdığınız parçaların büyük olanı beyaz kalacak.Diğerlerinden birine pembe,diğerinede kırmızı gıda boyası ekleyip,tekrardan iyice yoğurun.
  • Şimdi 3 parça hamurunuz olacak.Kırmızı,pembe ve beyaz..
  • Yukarıdaki resimlere bakarak hamurunuzu şekillendirin.Yani beyaz hamuru yağlı kağıdın üzerinde 5 mm.kalınlığında olacak şekilde açın,sanra diğer renkli hamurları rulo yapın ve halka halka kesip,resimdeki gibi beyaz hamurun üzerine yerleştirin.Daha sonrada hazırladığınız hamurun üzerine tekrar yağlı kağıt kapatın ve merdaneyle hafifce incelterek biraz daha açın.Daha sonrada kalpli kalıpla istediğiniz şekilde kesin.Kalpli kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.Kalan hamurları atmıyoruz,hafifce yoğurup.Tekrar şekillendiriyoruz,ister ay kurabiye gibi ister tekrar açıp kalıpla kesebilirsiniz.
  • Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış,170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  • AFİYET OLSUN..SEVGİYLE KALIN..



11 yorum:

  1. çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Tek kelime ile harika..... Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik nefis gozukuyorlar..keyifli hafta sonu olsun sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,sevgiyle kal arkadaşım:)

      Sil
  4. Gözüm kapali tariflerini denedigim bloglarin basinda geliyorsunuz desem abartmis olmam benim sizden ricam pişince kuculmeyen veya büyümeyen tereddütsüz yapabileceğimi şeker hamuru kurabiyesi istiyorum veya bu verdiğiniz tarif olurmu şimdiden tesekkur ederim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hatice hanım öncelikle güzel görüşünüz için çok teşekkürler..Bu tarifi kullanabilirsiniz,çok lezzetli bir kurabiye....Yalnızca şeker hamuruyla kaplıyacağınız için daha kalın kurabiyeler hazırlayın,pişerken her kurabiye birazcık büyür..Onu mutlaka göz önünde bulundurun..sevgiler,kolay gelsin.

      Sil
  5. Canım arkadaşım harika olmuşlar.Bayıldım bu kurabiyelere.Sevgiler bitanemm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Arzucum..sevgiler canım:)

      Sil
  6. Lovely cookies!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic