FIRINDA BARBEKÜ SOSLU KANAT

Bugün Nurlumutfakta``da çocuk büyük herkesin çok sevdiği,bayılarak yediği soslu kanatlarımız var...Kanatlarımızı bu sefer sevgili Arda``nın Mutfağından öğrendiğimiz nefis bir sosla hazırladık..Çok ama çok lezzetli kanat ızgaralarımız oldu..

Haydi hanımlar doğru mutfağa!!!

Bugün çok pratik,nefis bir  barbekü soslu kanat pişiriyoruz...

Pişman olmayacaksınız..


MALZEMELER
1 kilo tavuk kanat
MARİNE SOS
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kahve fincanı süt
FIRINDA PİŞERKEN SÜRÜLECEK SOS
3 yemek kaşığı barbekü sos
2 yemek kaşığı ketçap
2 diş dövülmüş sarmısak
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı acı sos
YAPILIŞI
  • Kanatları marine malzemeleriyle avcarlayıp,üzerini örtün ve buzdolabında 3-4 saat iyice marine olana kadar bekletin.
  • Fırında pişerken üzerine süreceğiniz sosu hazırlayıp,buzdolabına koyun.
  • Kanatları pişireceğiniz zaman fırın tepsinize yağlı kağıt serip kanatları yanyana dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürün.Yaklaşık 15-20 dakika sonra fırından çıkarıp hazırladığınız sosu fırçayla kanatların üzerine iyice sürün.Sonrada tekrar fırına sürün ve kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.
  • Kanatlarınız bu süre sonunda nar gibi kızarıp pişeceklerdir.Fırından alıp,servis tabağına koyun ve yanında bol salatayla servis edin.
  • Ben kanatlarımı kabaklı kuskus ve bol yeşil salatayla servis ettim..
  • AFİYET OLSUN.


16 yorum:

  1. Çok lezzetli görünüyor ,o kadar güzel baharatlarla harmanlanmış ki lezzetli olmaması imkansız.Birde senin elinin lezzeti ve sevginle o kanatları düşünemiyorum ne haldeler.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gültencimcim teşekkürler.. nefis oldu,tadanlar bayıldı..

      Sil
  2. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefissss görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  3. Mmmm looks yummy!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    YanıtlaSil
  4. Miss, nefis ne diyelim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. nefis görünüyor canım.çokta severim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize saglik, süper olmus

    YanıtlaSil
  7. Fırında yapılması pratikmiş ama mangal partileri için de kullanılabilecek çok güzel bir sos, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ÇOK LEZZETLİ BİR SOS TAVSİYE EDERİM...

      Sil
  8. Fırında yapılmasını çok sevdim.Deneyeceğim.Sevgilerimle canımm

    YanıtlaSil
  9. Çok lezzetli görünüyorlar.. Ben de bugün biraz farklısını, panelisini denedim. Öğrenci usulü :) o da çok hoş oldu. Eve gidince bunu da denemek için sabırsızlanıyorum. Blogumda paylaştım eğer tavsiyeleriniz olursa duymayı çok isterim :)

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic