MANTARLI KUSKUS

Her zaman pişirdiğiniz,pilav çeşitlerinden sıkıldınız  ve yemeklerinizin yanına farklı bir pilav pişirmek istiyorsunuz.

İşte sizlere çok lezzetli ve farklı bir seçenek..!!

Üstelikte çok sağlıklı ve pratik...

MALZEMELER
1,5 su bardağı kuskus
1 su bardağı etsuyu
2 su bardağı su
3 adet küp küp doğranmış soğan
3 diş doğranmış sarmısak
1 büyük kase doğranmış mantar
2 adet küp doğranmış kırmızı biber
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI
  • Tereyağını ve zeytinyağı büyük yayvan bir tencereye koyun.İçine soğanları ve sarmısakları ekleyip,kavurun.Daha sonra kırmızı biberleri ve mantarları ekleyip,beraberce kavurun.Kavrulan sebzelere kuskusuda ekleyin ve bir iki dakikada beraberce kavurun.Sonrada baharatları ve suları ekleyip,kısık ateşte pişmeye bırakın.Kuskusunuz suyunu çekince ,altını kapatın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.Servis edeceğiniz zaman servis tabağınıza koyup,sıcak sıcak servis edin.
  • Sebzeli kuskus tarifimize burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.SEBZELİ KUSKUS 
  • AFİYET OLSUN..


16 yorum:

  1. kocaman bir alkış..ne hoş bir alternatif..eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ,klasik pilavlardan sıkılana ,nefis farklı bir lezzet..teşekkürler..

      Sil
  2. KUSKUS SALATASINA BAYILIRIM MANTARLI HİÇ DENEMEDİM BİRDE BU ŞEKİLDE YAPICAM.ELİNE SAĞLIK ARKADAŞIM

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım mantar inanılmaz yakışıyor,mutlaka denemelisin.teşekkürler.

      Sil
  3. Nedense kuskusla bir türlü barışamadım,ama mantarlı güzel olur gibi geldi.mantarın yakışmadığı, lezzet katmadığı bir yemek yoktur.eline sağlık sunum çok güzel olmuş...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,kuskus pilavı bizim evde çok seviliyor..Sebzelide pişiriyorum,oda çok güzel..Onuda bir dene istersen..teşekkürler..

      Sil
  4. Ellerine sağlık Nursen'cim sunum şahane.tadından şüphem yokk..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. vavvv sunum super...tadıda superdır emınım ellerine sağlık canım benım

    YanıtlaSil
  6. Kuskusu cok severim. Mantari da cok severim. İkisine birden hele de sen yapinca bayilirim. Ellerine saglik canim. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,bu ne güzel iltifat arkadaşım..sevgilerimle..

      Sil
  7. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Harika bir şey olmuş….. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Seldcım..sevgiler..

      Sil
  8. nurşen hanım ellerinize sağlık bizlerede çok güzel fikirler veriyorsunuz. bu kuskus lu makarnayı yaptım. çok güzel oldu. aşırı yemek seçen eşim bile severek yedi. gerçekten çok teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun,sizinde ellerinize sağlık..Bizde çok beğenmiştik..Teşekkürler,sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic