BADEMLİ TAZE FASULYE SALATASI

Bugün Nurlumutfakta` da nefis bir salata tarifimiz var.

Salatamız tazecik,henüz dalından yeni kopmuş,leziz çalı fasulyesinden!!

Her zaman yaptığımız  fasulye salatalarından farklı, bu sefer ki  salatamızı nefis bir hardal sos ve çıtır bademlerle hazırladık.

Yine çok ama çok lezzetli bir salatamız oldu..Hem çok keyifli ,hem de çok sağlıklı...

Haydi hanımlar, bu hafta pazardan  tazecik fasulyeler alın!!!!

Nefis bir fasulye salatası yapacağız!!!

MALZEMELER
500 gr taze minik çalı fasulye
1 çay bardağı badem
2 tatlı kaşığı taneli hardal
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
YAPILIŞI
  • Fasulyeleri  ayıklayıp,ikiye kesin.Sonrada 1 yemek kaşığı elma sirkesi ve 1 çay kaşığı tuz attığınız suda dirice haşlayın.Haşlanan fasulyelerinizi soğuk su dolu bir kaseye koyun ve sonrada iyice süzün.[Bu işlem fasulyelerinizin rengini korumasını sağlayacak.]
  • Bademleri sıcak suya ıslayın ve sonrada kabuklarını soyun.Daha sonrada 1 yemek kaşığı zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Hardal,2 yemek kaşığı zeytinyağ,1 yemek kaşığı elma sirkesi ve tuzu iyice karıştırıp,salatanızın sosunu hazırlayın.
  • Fasulyelerinizi,kavrulan bademlerinizin yarısını  ve hazırladığınız hardal sosunu kasede karıştırın.Sonrada servis edeceğiniz salata kasesine koyun ve üzerine bademlerin kalanını serpip,servis edin.
  • Fasulyeleriniz ne kadar taze ve körpe olursa, salatanız o kadar lezzetli olur.
  • Blogdaki diğer fasulye tariflerimiz,
  • YOĞURT SOSLU FASULYE SALATASI
  • TAZE FASULYE SALATASI
  • AFİYET OLSUN.


10 yorum:

  1. Merhaba Nursecim. Her tarifin gibi bu da muhtesem. Resim gibi. Bu arada senin tarifinle,hayatimda ilk kez asure yaptim. Enfes oldu. Tarif guzel olunca asure yapmak ne kadar kolaymis. Tesekkurler arkadasim. İyi ki varsin. Senden ogrenecegim cok sey var. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum ,çok teşekkürler..Sende iyiki varsın,benim en büyük destekcim..Güzel yorumlarınla sayende güne çok güzel başlıyorum..Paylaşmak her zaman güzeldir,benimde senden öğreneceğim çok şeyler var..Aşureni allah kabul tesin,ellerine sağlık canım..Öpüyorum,sevgiler.

      Sil
  2. Fasulye ve badem... Birlikte hic denememistim ama bence cok iyi bir fikir... Ellerine saglik canim, opuyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bademler ve fasulyeler muhteşem bir lezzet oldu..Mutlaka denemelisin Juliacım..Teşekkürler..sevgiler.

      Sil
  3. Canım,
    ne güzel bir tarif olmuş. Hem görüntüsü çok güzel hem de lezzeti garantili. Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,çok ama çok lezzetliydi..sevgiler..

      Sil
  4. İlginç bir salata olmuş Nursencim, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değişik ama çok lezzetli bir tarif..Geleneksel lezzetlerin dışında..Denemenizi tavsiye ederim..teşekkürler..

      Sil
  5. çok farklı ve güzel bir salata olmuş.. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,çok lezzetli bir salataydı.:]]

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic